Мекици с извара
150 г извара,
1 лъжица мaсло,
1 яйце и 1 жълтък,
125 мл прясно мляко,
10 г мая, сол,
пълна лъжица захар,
280 г брашно,
масло за nържене
Смесваме хладкото мляко с 1 лъжичка захар н прибавяме натрошената мая. Разбиваме яЙцето, маслото, захарта и при6авяме нзварата, подквасената мая, брашното и солта. Оформяме малки мекички и оставяме на топло да втасват. Пържим в масло на тих огън, за да не прегори маслото. Поднасяме със смлени пресни плодове.
FreeRecipes.eu е безплатна колекция готварски рецепти от цял свят. Споделете с нас любимите си рецепти!
