Бифтеци по милански :
Дата на добавяне: 17 Oct 2009
Публикувана в: Италиански рецепти
Продукти
400 г телешка кайма, 100 г настърган кашкавал,
2 яйца,
50 г растително масло,
сок от 1 лимон,
1/2 чаена чаша счукан сухар,
черен пипер,
сол.
Начин на приготовление
Каймата се подправя със сол, черен пипер и от нея се оформят 4 продълговати бифтека. Яйцата се разбиват на пяна и се смесват със сухара и настъргания кашкавал. В така получената смес се потапят бифтеците и се изпържват от двете страни в сгорещеното масло. Поднасят се горещи, поръсени с лимоновия сок и гарнирани със салата.
Рецепта Снимки:
Тази рецепта в момента има 0 снимки.
Коментари на посетители (0):
Тази рецепта в момента има 0 коментара.
