Дата на добавяне: 16 Oct 2009
Публикувана в: Постни рецепти

Постни сарми и пълнени пиперки Продукти

1 чаша ориз,
2 чаши сварен зрял фасул,
1/2 чаша олио,
2 глави лук,
по 1 лъжичка стрит джоджен и червен пипер,
сол и черен пипер на вкус,
8-10 сухи пиперки,
листа от кисело зеле

Постни сарми и пълнени пиперки Начин на приготовление

3адушете в олиото и 2 лъжици вода ситно нарязания лук.
Като се изпари водата, дръпнете от огъня, прибавете ориза, разбъркайте го да поеме мазнината и го пържете на слаб огън, докато cтaнe прозрачен. Свалете от огъня, сложете фасула и подправките. С тази смес напълнете пиперките (измити и попарени), а със зелевите листа завийте сарми. Наредете ги в тенджера (дъното й покрийте със зелеви листа), притиснете сармите и пиперките с чиния и ги залейте с 3 чаши вряла вода.

Baрeтe ястието на тих огън, докато се поеме напълно водата. Поднесете студено


Постни сарми и пълнени пиперки Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.