Дата на добавяне: 22 Oct 2009
Публикувана в: Постни рецепти

Сарми с орехи Продукти

1 чата ориз,
1/2 чаша орехови ядки,
2 глави лук,
6-7 лъжици олио,
1 лъжичка червен пипер,
черен nиnер,
сух джоджен,
сол,
листа от кисело зеле (само тънките листаj

Сарми с орехи Начин на приготовление

Ситно нарязания лук задушете с олиото и 2 лъжици вода в похлупен съд. Прибавете измития (в цедка) ориз. Поизпържете го да стане прозрачен. Дръпнете от огъня, сложете червения пипер, ситно счуканите ядки, подправките. Завийте малки сармички. Покрийте дъното на тенджерата с 2 листа от кисело зеле. Наредете сармичките. Залейте ги с 1 чаша сок от зелето и 2 чаши топла вода, притиснете с чиния. Сложете ястието на по-силен огън, докато заври, а след това намалете ел. тока и оставете само да къкри.

Поднесете сармите студени.

За предястие направете сармичките на хапки. Подредете ги красиво в чиния. Поръсете с черен пипер и изпечена едро счукана суха пиперка.


Сарми с орехи Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.