Дата на добавяне: 26 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти с агнешко

Агнешки котлети а ла Крут Продукти

675 г агнешко месо (нарязано на котлети),
1 малка глава лук,
150 г гъби,
50 г варена шунка,
25 г краве масло,
2 супени лъжици доматено пюре,
магданоз,
сол,
черен пипер,
1 яйце,
350 г тесто.

Агнешки котлети а ла Крут Начин на приготовление

Нарежете лука, гъбите и· шунката на ситно. Стопете маслото в тиган и пържете лука за около 2 минути. Прибавете гъбите и пържете още 3 минути. Сложете доматеното пюре, шунката и магданоза. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да изстине.

Разточете тестото на правоъгълници 20 х 50 см. Отрежете 8 ивици с размер 2,5 х 50 см. Пръснете върху тях по малко плънка и ги завийте около котлетите. Изчакайте няколко минути. Сложете котлетите върху намазана тава и ги намажете с разбито яйце.

Печете в предварително загрята фурна на 220 ос около 20 минути


Агнешки котлети а ла Крут Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.