Агнешки котлети с кашкавал:
Изпратена от: Иван | Дата на добавяне: 20 Apr 2011
Публикувана в: Рецепти с агнешко
Продукти
Около 1 кг. котлети от агнешко бутче2 яйца
150 гр. кашкавал
счукан сухар / едра галета/
брашно / за овалване/
черен пипер и сол
Начин на приготовление
Изрежете котлетите от едно агнешко бутче - около 1 кг. , Поръсете със черен пипер и малко сол, оставете ги да престоят около 2 часа.Разбийте 2 яйца добре и прибавете към тях кашкавала настърган на ситно.
След като сте изчакали достатъчно, оваляйте котлетите първо във брашно, после в сместа от яйцата и кашкавала и накрая в счуканият сухар /едра галета/.
Изпържете в сгорещена мазнина и поднесете топли с гарнитура по желание и със зелена салата.
Рецепта Снимки:
Тази рецепта в момента има 0 снимки.
Коментари на посетители (0):
Тази рецепта в момента има 0 коментара.
