Дата на добавяне: 1 Nov 2009
Публикувана в: Рецепти с агнешко

Агнешко с подправки Продукти

1 кг агнешко месо,
1 глава лук,
2 стръка целина,
200 г моркови,
1 чаена лъжичка червен пипер,
сол,
черен пипер,
щипка настъргано индийско орехче,
1,250 л вода,
30 г брашно (за предпочитане царевично),
1 супена лъжица оцет,
магданоз

Агнешко с подправки Начин на приготовление

Нарежете месото на малки парчета, а лука, морковите и целината - на колелца. Наредете в огнеупорен съд на пластове с месото. Подправете със сол, черен и червен пипер на вкус и индийското орехче. Залейте с вода и варете на умерен огън 1,5 часа.

Смесете брашното, оцета и магданоза, като прибавите 1 супена лъжица студена вода. Добавете 2 супени лъжици горещ бульон и разбъркайте. Изсипете в съда с месото. Оставете да се сгъсти.

Агнешко с подправки Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.