Дата на добавяне: 22 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти с яйца

Омлет с вино Продукти

2 кифли, престояли 1 ден,
1 лъжичка масло,
1/4 л бяло вино,
1 пълна лъжица масло,
6 яйца,
3 лъжици захар,
кора от 1/2 лuмон,
40 г стафиди,
масло за формата,
галета за формата

Омлет с вино Начин на приготовление

Настъргваме кифлите и изпържваме в 1 лъжичка масло до пожълтяване. Cнемамe от огъня и заливаме с горещо вино, за да се получи гъста каша, която оставяме да изстине. Разбиваме 1 лъжица масло със захарта, жълтъците и лимоновата кора на пяна.

Прибавяме винената каша, разбитите на твърд сняг 4 белтъка и стафидите. Изсипваме сместа във форма, обилно намазана с масло и поръсена с галета, и печем до образуване на златиста корица.

Поднасяме със сос ванилия или с плодов крем.


Омлет с вино Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.