Дата на добавяне: 23 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти с кайма

Кюфтенца с картофи Продукти

500 г кайма (говежда и свинска 1:1),
10-15 г галета,
1 глава кромид лук,
2 сварени картофа,
5 г брашно,
120 мл прясно мляко,
мазнина за пържене,
черен пипер,
сол

Кюфтенца с картофи Начин на приготовление

Каймата се смесва с настъргания лук, обелените и намачкани картофи, галетата, брашното и прясното мляко. Всичко се омесва и подправя със сол и черен пипер. Оформят се кюфтенца колкото орех, които се пържат в сгорещена мазнина от всички страни до златисто.

От останалата в тигана мазнина и сок от кюфтенцата може да се приготви сос, като се добавят 1 супена лъжица горчица, 1 чаена чаша сметана, черен пипер и сол. Полученият сос се поднася към топлите кюфтенца.

Кюфтенца с картофи Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.