Дата на добавяне: 28 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти с шоколад

Шоколадов сладкиш Продукти

3 яйца,
120 г масло,
120 г пудра захар,
120 г шоколад,
120 г брашно,
ванилия,
масло за формата

за украса:
шепа обелени бадеми,
карамелизирани плодове или карамелизирана портокалова кора

Шоколадов сладкиш Начин на приготовление

Разбъркваме маслото със захарта, прибавяме жълтъците, ванилията, омекналия шоколад и разбиваме до получаване на пяна. Поставяме разбитите на твърд сняг белтъци и внимателно добавяме брашното. Изсипваме сместа в намазана с масло тавичка, заглаждаме повърхността и оформяме с бадемите украса във вид на маргаритка. Добавяме карамелизираните плодове също под формата на листенца, разпръснати по цялата повърхност на сладкиша.

Печем в слаба, предварително загрята фурна, за да увеличава сладкишът обема си постепенно и да не се напука.

Поднасяме без захар, за да изпъкне украсата.

Можем да приготвим украсата предварително върху чиния, а остатъка от плодовете и бадемите прибавяме към тестото.


Шоколадов сладкиш Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.