Дата на добавяне: 25 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти с тиква

Бонбони лакта с тиква Продукти

3 чаши бяла захар
1 чаена чаша мляко
3 с.л. светъл царевичен сироп
1 / 2 чаша пюре от тиква
1 / 4 чаена лъжичка сол
1 1 / 2 чаени лъжички ванилов екстракт
1 / 2 чаша масло
1 / 2 чаша нарязани орехи (по желание)

Бонбони лакта с тиква Начин на приготовление

Намажете с мазнина тиган.
В тенджера, разбъркайте добре захарта, млякото, сиропа от царевица, тиквата и солта. Варете до кипване при висока температура, като се бърка непрекъснато. Намалете котлона и продължете да варите. Да не се разбърква.

Когато сместа доснигне 110 градуса по Целзий (измерете с термометър за бонбони) или представлява мека топка, когато падне в студена вода, отстранете тигана от котлона. Разбърква се с ванилия, масло и ядки. Охлажда се до 43 градуса по Целзий.

Бийте сместа, докато тя стане много плътна и загуби част от своя блясък. Бързо излейте в намазния с масло тиган. Когато стегне, нарежете на 36 квадратчета - бонбона.



Бонбони лакта с тиква Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.