Дата на добавяне: 15 Dec 2009
Публикувана в: Рецепти със сирене

Сирене (или кашкавал), печено в пергамент Продукти

500 г сирене (или кашкавал),
20 г масло (или маргарин, или олио),
1-2 пресни домата,
4 люти чушлета (или 1 сладка пиперка),
червен пипер (за сиренето)

Сирене (или кашкавал), печено в пергамент Начин на приготовление

Сиренето (или кашкавалът) се нарязва на порционни парчета (филии). Всяко парче се слага върху пергаментова хартия, намаазана с олио. Върху сиренето (или кашкавала) се слага парченце масло и се поръсва с червен пипер. След това се добавя и по едно кръгче домат и люта чушка (или парче сладка чушка). Така подготвеното сирене (или кашкавал) се увива в пергаментова хартия като пакет с правоъгълна форма, поръсва се леко с вода и се пече в умерена фурна или на скара.

Поднася се веднага заедно с хартията.


Сирене (или кашкавал), печено в пергамент Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.