Дата на добавяне: 21 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти със свинско

Свински котлети с горчица и вино Продукти

4 големи крехки свински котлета,
1 1/2 лъжици масло,
малко брашно,
1 сpeдно голяма глава лук,
1 пълна лъжичка горчица,
100 мл бяло вино

Свински котлети с горчица и вино Начин на приготовление

Изрязваме сланината по краищата на котлетите, нарязваме я ситно и изпържваме. Прибавяме маслото и начуканите, посолени котлети и ги изпържваме от двете страни. Нареждаме ги един върху друг в съда, в който пържим, прибавяме ситно нарязания лук и го изпържваме. Разбъркваме лука с котлетите, наливаме малко вино и задушаваме до омекване. От· време на време обръщаме свинските котлетите. Към края прибавяме горчицата, размита във виното, и варим още десетина минути.

Гарнитура - салати според сезона.


Свински котлети с горчица и вино Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.