Дата на добавяне: 11 Nov 2009
Публикувана в: Рецепти със свинско

Свински котлети със сметана и вино Продукти

4 свински котлета,
1 малка глава лук,
щипка джинджифил,
червен пипер,
1 1/2 лъжици масло,
100 мл бяло вино,
бульон,
125 г сметана

Свински котлети със сметана и вино Начин на приготовление

Посоляваме котлетите, поръсваме ги с джинджифил, нареждаме в малък съд и ги заливаме с виното. Мариноваме 1-2 часа. Изпържваме ситно нарязания лук в маслото, прибавяме котлетите и ги изпържваме от двете страни. Прехвърляме изпържените котлети в затоплен съд, който държим на топло.

Смесваме олиото и лука с червения пипер, разбъркваме и наливаме виното, в което сме мариновали котлетите, добавяме и малко бульон. Връщаме котлетите и варим около 5 минути. Накрая лрибавяме сметаната и възваряваме.

Гарнитура - варен ориз, салати


Свински котлети със сметана и вино Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.