Дата на добавяне: 8 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти със свинско

Свинско месо със зеленчуци Продукти

600 г крехко свинско месо,
1 лъжица масло,
1 средно голяма глава лук,
сол,
черен пипер,
4 листа бяло зеле,
парче целина,
4 големи домата,
листа от целина,
магданоз,
125 г кисела сметана,
1 лъжичка брашно

Свинско месо със зеленчуци Начин на приготовление

Изпържваме ситно нарязания лук в маслото, прибавяме нарязаното на парченца месо и също го изпържваме. Слагаме сол, черен пипер и задушаваме до омекване с прибавяне на малко вода. Нарязваме зелевите листа на малки квадратчета, попарваме ги с вряща вода и след като се отдецят, ги прибавяме към месото заедно с нарязаната целина или с нарязан морков. 3адушаваме, докато зеленчуците омекнат' в продължение на десетина минути. Междувременно попарваме доматите, охлаждаме и ги обелваме, нарязваме на парченца и ги прибавяме към месото. 3адушаваме още 5 минути. Добавяме сметаната, смесена с брашното, и възваряваме.

Поднасяе с гарнитура по избор.

Свинско месо със зеленчуци Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.