Дата на добавяне: 6 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти със зеленчуци

Картофени крокети Продукти

1 кг картофи,
50 г краве масло,
1 яйце (разбито),
сол,
черен пипер,
1 супена лъжица прясно мляко,
мазнина за пържене в дълбок съд;

за паниране:
малко брашно,
2 яйца (разбити),
50 г галета

Картофени крокети Начин на приготовление

Варете картофите в подсолена вода около 15-20 минути, докато омекнат. Изцедете и ги смачкайте на пюре с маслото. Добавете яйцето, млякото, сол и черен пипер на вкус. Оставете сместа да се охлади. Оформете 16 крокета, като предварително потапяте ръцете си в брашно. Оваляйте крокетите в разбитите яйца и след това в галетата.

Изпържете ги в дълбок съд в олио, докато добият златист цвят.

Картофени крокети Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.