Дата на добавяне: 11 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти за десерти

Палачинки с портокалов сок Продукти

1 яйце,
1 лъжица пудра захар,
1 1/2 лъжици масло,
1 пълна лъжица брашно,
малко сол,
50 мл прясно мляко (3 1/2 лъжици)
за сока :
1 лъжица захар на кристали,
1 лъжичка масло,
3 лъжици портокалов сок,
1 лъжица портокалов сироп или малко настъргана портокалова кора,
1-2 лъжици коняк

Палачинки с портокалов сок Начин на приготовление

Бъркаме жълтъка, омекналото масло и захарта до получаване на пяна, прибавяме брашното, млякото, зрънце сол и накрая разбития на твърд сняг белтък.

Намазваме тиган с малко масло и изпържваме 3 палачинки, прегъваме и ги съхраняваме на топло място.
Карамслизираме 1 лъжица захар в същия тиган, когато пожълтее, прибавяме 2 лъжици топла вода и възваряваме. Поставяме маслото, портокаловия сок, портокаловия сироп или настъргана портокалова кора и коняка.

Прибавяме и палачинките, намаляваме огъня и след като поемат сока от едната страна, ги обръщаме от другата страна.

Поднасяме веднага.


Палачинки с портокалов сок Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.