Дата на добавяне: 17 Oct 2009
Публикувана в: Рецепти за сандвичи

Сандвич слънце Продукти

150 г кайма,
4 филии хляб,
4 яйца,
1 червена чушка,
150 мл доматен сок,
черен пипер,
сол.

Сандвич слънце Начин на приготовление

От филиите хляб внимателно се издълбава средата, без да се разкъсва кората. Средата се накисва във вода и се изцежда. Чушката се изпича, обелва, изчиства от семките и нарязва на ситно. Хлебната среда, чушката и каймата се омесват много добре, подправят се със сол и черен пипер, след което с готовата смес се запълва средата на 4-те филии хляб. Нареждат се в тава и се оставят в хладилник 30-40 мин.

В голям тиган се загрява мазнина и се изсипва доматеният сок, който леко се запържва. След това в тигана се слагат филиите с пълнеж. Когато те се изпържат до зачервяване от едната страна, обръщат се и върху всяка филия се счупва по едно яйце, така че жълтъкът остане отгоре.

Когато яйцата се изпържат, филиите се поднасят върху зелена салата и се поръсват отгоре с черен пипер.

Сандвич слънце Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.