Дата на добавяне: 20 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти за сладки

Бисквити с ром (непечени) Продукти

150 г бишкоти,
50 г орехи,
100 г масло,
100 г пудра захар,
2 лъжици ром,
2 лъжици какао,
ванилия

плънка:
2 варени жълтъка,
1 лъжица ром,
30-50 г пудра захар,

около 20 кръгли бишкотu

Бисквити с ром (непечени) Начин на приготовление

Приготвяне на nлънката:
Варим жълтъците отделно от белтъците в намазана с мазнина чаша във водна баня. Пасираме сварените жълтъци. Разбиваме маслото, пасираните жълтъци и рома. Поставяме сместа в хладилника, за да се втвърди.

Приготвяне на тестото.
Разбиваме маслото със захарта и какаото, прибавяме начуканите орехи, напръсканите с ром и настъргани бишкоти, ванилията и измесваме. Оставяме сместа да почива 1/2 час. Оформяме цилиндър, нарязваме на парченца като за плодов кнедлик и натъпкваме всяко парче в бакелитена форма, наречена "гнездо на осите", поръсена със захар. Правим малък отвор в центъра, поставяме плънка и затваряме. Затискваме отвора на формата с кръгла бишкота и с почукване изваждаме бисквитата от формата.

След като изстинат, заливаме бисквитите с глазура от какао.


Бисквити с ром (непечени) Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.