Дата на добавяне: 27 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти за соленки

Соленки Продукти

800 г брашно,
1 пакетче маргарин,
1 кофичка кисело мляко,
200 г краве сирене,
1 1/2 лъжички сол,
5 nакетчета амонячна сода;

за намазване:
1 яйце,
2 лъжици олио,
1/2 лъжичка червен пипер,
ким,
бучка краве масло

Соленки Начин на приготовление

В тавичка от неръждаема стомана разтопете маргарина.
Като поизстине, прибавете настърганото сирене, солта, млякото (със стайна температура), в което е разтворена содата, и от брашното замесете меко тесто. Раздел,ете го на 7-8 топки и оставете на студено 30 мин.

Разточете всяка на кора с дебелина 2-3 мм. Намажете със смес от олиото, червения пипер и разбитото яйце и нарежете на ленти с резец, поръсете с ким. Наредете соленките в намазана с масло алуминиева тава. Печете в силна фурна (предварително загрята), докато се зачервят.

Соленките са трайни и могат да се съхраняват по-дълго в добре затворен съд, за да не поемат влага и миризми.


Соленки Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.