Дата на добавяне: 25 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти за супи

Чорба от овча глава Продукти

1 овча глава,
1 чаша прясно мляко,
5-6 скилидки чесън,
2-3 лъжици оцет,
1 яйце,
сол

Чорба от овча глава Начин на приготовление

Сварете овчата глава в подсолена вода (около 30 мин. в тенджера под налягане). Обезкостете я и върнете месото в прецедения бульон. Сложете чорбата на огъня само да заври. Прибавете топлото мляко.

Счукайте чесъна, прибавете оцета и разбитото яЙце. Сложете в купичка.
Поднесете топлата чорба в затоплени чинии. Всеки я подправя по свой вкус с чесън.


Чорба от овча глава Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.