Дата на добавяне: 29 Sep 2009
Публикувана в: Рецепти за торти

Торта с изненада Продукти

3 яйца,
70 г захар,
400 г брашно,
масло за формата,
2 порции сладолед ванилия,
3 белтъка,
60 г пудра захар,
2-3 лъжици мармелад от вишни

Торта с изненада Начин на приготовление

Разбиваме белтъците на твърд сняг, прибавяме на части жълтъците, а брашното ръсим леко по повърхността чрез леко обръщане на сместа. Изпичаме тестото в малка форма за торта, намазана с масло и поръсена с брашно. Печем в умерена фурна.

Поставяме изстиналия блат върху огнеупорен поднос. Отрязваме от горната част тънък кръг с дебелина 1 см, който по-късно ще използваме като капак. Издълбаваме средата на останалата част така, че стените да стърчат 1 см над основата. Издълбаната сърцевина използуваме за други цели. Напълваме тортата със сладоледа, намазваме капака от долната страна с мармелад и прихлупваме тортата.

Намазваме цялата торта с предварително приготвения сняг от белтъците, който сме подправили с пасиран вишнев конфитюр. Запичаме съвсем кратко в предварително загрята фурна, докато връхчетата на снега леко порозовеят.

Поднасяме веднага.


Торта с изненада Рецепта Снимки:

Тази рецепта в момента има 0 снимки.



{name} Коментари на посетители (0):

Тази рецепта в момента има 0 коментара.