Свински котлети с целина и моркови : Дата на добавяне: 8 Oct 2009 Продукти:

4 големи котлета без тлъстина,
сол,
брашно,
1 лъжица масло,
1/2 глава целина,
1 голям морков,
1/2 лъжичка горчица,
1 лъжичка масло,
1 лъжичка брашно

Начин на приготовление:

Начукваме котлетите, посоляваме и поръсваме с брашно. Изпържваме ги в масло от двете страни до порозовяване, наливаме малко вода и задушаваме до полуомекване. Нарязваме целината и моркова на много фини ивички и прибавяме заедно с горчицата към соса. Задушаваме в продължение на 5 минути, докато зеленчуците поомекнат. Ако сосът е рядък, сгъстяваме с брашно и масло.

Поднесете с гарнитура по избор.

Free Recipe provided by: FreeRecipes.eu - онлайн колекция безплатни готварски рецепти от цял свят © 2020
http://freerecipes.eu/bg/: