Супа с Beгетa
4 чаши вода,
1 лъжица вегета,
2-3 домата (от консерва),
50 г шунка,
по 1 щипка червен пипер и захар,
2 лъжици сметана,
магданоз,
2-3 листчета босилек,
сол,
бучка краве масло,
2-3 лъжици трохи от сух бял хляб
В заврялата вода сложете вегетата, захарта, червения пипер, ситно нарязаните домати, шунка и босилек. Варете 5 мин в похлупен съд. Подправете супата със сметаната и магданоза и я дръпнете от огъня. Прибавете изпържените в маслото трохи и поднесете веднага. Вместо с шунка супата може да се направи с телешки салам или с кренвирши.
FreeRecipes.eu е безплатна колекция готварски рецепти от цял свят. Споделете с нас любимите си рецепти!
